Kue Ali Agrem Sukabumi, Jajanan Tradisional yang Melegenda
- account_circle Putri Indah Kirana
- calendar_month Minggu, 12 Jul 2026
- comment 0 komentar
- print Cetak
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
Sukabumi24jam.com – Kue Ali Agrem menjadi salah satu jajanan tradisional khas Sukabumi yang masih bertahan hingga sekarang. Banyak masyarakat memilih camilan ini karena memiliki rasa manis dari gula merah, tekstur renyah di bagian luar, dan bagian dalam yang lembut. Wisatawan juga sering mencari jajanan tersebut sebagai oleh-oleh setelah berkunjung ke Sukabumi.
Selain memiliki cita rasa yang khas, Kue Ali Agrem juga mencerminkan kekayaan kuliner tradisional Sunda. Pelaku UMKM terus memproduksi jajanan ini menggunakan resep turun-temurun agar kualitas rasa tetap terjaga. Langkah tersebut membuat camilan tradisional ini tetap dikenal oleh berbagai kalangan.
Kue Ali Agrem Dibuat dengan Resep Turun-Temurun
Perajin memilih tepung beras, gula merah, dan kelapa sebagai bahan utama. Mereka mengolah adonan dengan teliti, membentuknya menyerupai cincin, lalu menggorengnya hingga berwarna keemasan.
Setelah proses penggorengan selesai, perajin mendinginkan kue sebelum memasarkannya. Mereka menjaga kualitas setiap produk agar pelanggan selalu memperoleh rasa yang konsisten.
Wisatawan Memilih Camilan Tradisional Ini
Banyak wisatawan membeli Kue Ali Agrem sebagai buah tangan. Ukurannya yang praktis memudahkan mereka membawa camilan tersebut saat kembali ke daerah asal.
Selain itu, masyarakat Sukabumi juga menikmati jajanan ini sebagai teman minum teh atau kopi. Perpaduan rasa manis dan aroma gula merah membuat camilan ini tetap menjadi favorit.
Pelaku UMKM terus menghadirkan kemasan yang lebih menarik. Mereka juga memasarkan produknya melalui toko oleh-oleh dan media sosial agar semakin banyak orang mengenal kuliner khas Sukabumi.
Kuliner Khas yang Tetap Bertahan
Keberadaan Kue Ali Agrem membantu memperkuat wisata kuliner Sukabumi. Pelaku usaha memperoleh peluang untuk mengembangkan usahanya sekaligus memperkenalkan jajanan tradisional kepada wisatawan.
Masyarakat juga ikut menjaga keberadaan kuliner khas ini dengan terus mengenalkannya kepada generasi muda. Upaya tersebut membantu mempertahankan warisan kuliner daerah agar tetap lestari.
Dengan rasa yang khas, proses pembuatan yang masih tradisional, dan kualitas yang terus dijaga, Kue Ali Agrem tetap menjadi salah satu kuliner yang layak dicoba saat berkunjung ke Sukabumi.
- Penulis: Putri Indah Kirana
Saat ini belum ada komentar