Opak Jampang Jadi Camilan Khas Sukabumi yang Legendaris
- account_circle Putri Indah Kirana
- calendar_month Rabu, 8 Jul 2026
- comment 0 komentar
- print Cetak
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
Sukabumi24jam.com – Opak Jampang menjadi salah satu camilan tradisional khas Pajampangan, Kabupaten Sukabumi. Masyarakat terus mempertahankan kuliner ini karena teksturnya renyah dan cita rasanya gurih. Banyak wisatawan membeli camilan tersebut setelah menikmati berbagai destinasi wisata di Sukabumi Selatan.
Selain menawarkan rasa yang khas, camilan ini hadir dalam kemasan praktis. Wisatawan membawa beberapa kemasan untuk keluarga maupun kerabat. Kebiasaan tersebut membuat produk lokal ini tetap dikenal oleh banyak pengunjung.
Perajin Membuat Opak Jampang dengan Resep Tradisional
Perajin memilih beras ketan, kelapa, dan bumbu berkualitas sebelum memulai proses produksi. Mereka mencampur seluruh bahan secara teliti agar menghasilkan adonan yang merata. Selanjutnya, mereka menjemur adonan hingga kering lalu memanggangnya sampai renyah.
Pelaku UMKM menjaga kualitas setiap tahap produksi. Mereka mempertahankan resep tradisional agar pelanggan terus menikmati cita rasa yang sama dari waktu ke waktu. Mereka juga memeriksa kualitas setiap produk sebelum memasarkannya.
Wisatawan Membeli Camilan Ini sebagai Oleh-Oleh
Banyak wisatawan membeli camilan khas ini sebelum kembali ke daerah asal. Mereka menikmati rasa gurih dan tekstur renyah sehingga sering membawa lebih dari satu kemasan.
Pelaku UMKM terus memperbarui desain kemasan agar produk tampak lebih menarik. Mereka juga memperluas pemasaran melalui toko oleh-oleh, pameran UMKM, dan media sosial sehingga semakin banyak konsumen mengenal camilan khas ini.
Masyarakat Sukabumi juga menikmati camilan tersebut sebagai teman minum teh atau kopi. Kondisi itu membuat permintaan tetap stabil sepanjang tahun.
Produk Lokal Menguatkan Wisata Kuliner Sukabumi
Pelaku usaha mengembangkan produk tradisional ini agar mampu bersaing dengan camilan modern. Mereka mengikuti berbagai pameran, memperkenalkan produknya kepada wisatawan, dan memperluas jaringan pemasaran.
Keberadaan camilan khas ini meningkatkan pendapatan pelaku UMKM sekaligus memperkuat identitas kuliner Sukabumi. Pemerintah daerah dan masyarakat juga mendukung promosi produk lokal melalui berbagai kegiatan.
Dengan cita rasa gurih, tekstur renyah, dan kualitas yang terus dijaga, Opak Jampang tetap menjadi salah satu kuliner khas yang layak dicoba. Kuliner ini melengkapi pengalaman wisata sekaligus menunjukkan kekayaan tradisi kuliner Sukabumi.
- Penulis: Putri Indah Kirana
Saat ini belum ada komentar